Cómo Almacenar tu Café para Mantener su Frescura

¿Por qué es importante almacenar bien el café?

El café es delicado: el aire, la luz, el calor y la humedad pueden afectar sus aceites esenciales, responsables de su sabor único. Un mal almacenamiento puede disminuir su calidad, pero con nuestros consejos y el sabor óptimo de nuestro café molido al momento, disfrutarás de una experiencia excepcional desde la primera taza hasta la última.

La frescura comienza con el molido perfecto

El café molido pierde sabor más rápido que los granos enteros debido a la oxidación. En Lucille Coffee, molemos tu café al momento de tu compra, asegurando que llegue en su punto más fresco. Puedes elegir entre molido grueso (para prensa francesa), medio (para goteo o pour-over) o fino (para espresso), personalizado según tu método de preparación. Si prefieres granos enteros, también los ofrecemos para que los muelas justo antes de preparar.

Consejos para almacenar tu café como un profesional

• Usa un recipiente hermético: El aire oxida el café, reduciendo su sabor. Guarda tu café en un recipiente hermético de vidrio o acero inoxidable. Nuestras bolsas cuentan con un sello resellable y una válvula desgasificadora que protege tu café por más tiempo, pero un recipiente hermético es ideal para un almacenamiento más extenso.

• Guárdalo en un lugar fresco y oscuro: Almacena tu café en una despensa, lejos de la luz solar y fuentes de calor como estufas. Evita el refrigerador, ya que la humedad y los olores pueden alterar su sabor.

• Muele justo antes de preparar (o déjanos hacerlo por ti): Moler al momento maximiza el sabor. Si no tienes molino o prefieres mayor comodidad, nuestro molido personalizado al instante garantiza la misma frescura, adaptada a tu método de preparación.

• Congelar, solo como última opción: Si necesitas almacenar por mucho tiempo, divide el café en bolsas herméticas y congélalo. Usa solo la porción necesaria y evita descongelar repetidamente para proteger el sabor.

Por qué elegir Lucille Coffee

En Lucille Coffee, tu café siempre es fresco. Nuestro molido al momento, personalizado según tus preferencias, asegura que cada bolsa llegue con la máxima calidad, lista para mantenerse deliciosa por más tiempo con un buen almacenamiento. A diferencia de los cafés pre-molidos, te ofrecemos frescura garantizada, incluso en pedidos grandes.

Estamos aquí para ayudarte

¿Dudas sobre cómo almacenar tu café o qué molido elegir? Contáctanos a través de nuestros canales oficiales, y te guiaremos para que disfrutes del café perfecto. Visita nuestra tienda en línea y descubre la diferencia de Lucille Coffee. ¡Cada sorbo es una experiencia inolvidable!